薯粉糍是客家独有的一种小吃。店家介绍,薯粉糍外皮用精选的地瓜粉作原料,(有人观其颜色,说应该不是地瓜粉)里面用绿豆做馅,食用时在先在上面淋上用猪油煎制的葱油,再洒上糖粉。QQ的皮,加上猪油,葱的香,糖粉的甜,味道很是特别。
薯粉糍是客家独有的一种小吃。店家介绍,薯粉糍外皮用精选的地瓜粉作原料,(有人观其颜色,说应该不是地瓜粉)里面用绿豆做馅,食用时在先在上面淋上用猪油煎制的葱油,再洒上糖粉。QQ的皮,加上猪油,葱的香,糖粉的甜,味道很是特别。
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