@Eva小佳老师做的奶香南瓜派,不止是万圣节限定,只要喜欢吃这浓郁的南瓜奶香味,任何时候都可以动手制作,做法也不难,跟着老师学就能上道啦!
By COUSS探味研究室 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 【派皮材料】
- 低筋面粉 150g
- 黄油 60g
- 细糖 20g
- 蛋黄 1个
- 盐 1g
- 水 30g±
- 【南瓜馅】
- 南瓜泥 150g
- 奶油奶酪 70g
- 牛奶 70g
- 细糖 15g
- 鸡蛋 1个
- 玉米淀粉 15g
做法步骤
1、准备好派皮所用的材料。
2、将派皮中除水以外的材料都加入碗中,抓散成颗粒状,再加入水拌成团,面团用保鲜膜包好静置约15分钟。