11、今日出炉
小贴士
1、 派皮面团适当拌匀揉和就可以了,不要过度搅拌,以保持酥脆的口感,多余的派皮可以用蛋挞模直接做成小派皮或者烤成小饼干。 2、 烘烤派皮时,上面加烘焙石子,可以避免在烘烤时派皮中间鼓起来,也可以用花生豆子类代替。 3、 烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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,11、今日出炉
1、 派皮面团适当拌匀揉和就可以了,不要过度搅拌,以保持酥脆的口感,多余的派皮可以用蛋挞模直接做成小派皮或者烤成小饼干。 2、 烘烤派皮时,上面加烘焙石子,可以避免在烘烤时派皮中间鼓起来,也可以用花生豆子类代替。 3、 烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整。
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