【海底椰无花果雪梨汤】
食材:瘦肉300g、雪梨1个、海底椰30g、无花果若干个
…………《开始制作》………
步骤
1、把猪肉给清洗干净,然后切成小块装碟, 海底椰、无花果、南北杏,全部用清水洗净,备用,雪梨洗净,去芯留皮,切大块(无花果无需太多,
2、把全部食材放进炖盅,加2碗半的开水,电炖锅煲1个小时—2个小时(看量而定)
为何要放炖盅炖汤?,解答:火候可以控制得比较好,很好地把营养成分锁住,汤料中的营养成分能被充分地溶解到汤水中并很好地保留,保证原汁原味又有营养汤
食材:瘦肉300g、雪梨1个、海底椰30g、无花果若干个
…………《开始制作》………
步骤
1、把猪肉给清洗干净,然后切成小块装碟, 海底椰、无花果、南北杏,全部用清水洗净,备用,雪梨洗净,去芯留皮,切大块(无花果无需太多,
2、把全部食材放进炖盅,加2碗半的开水,电炖锅煲1个小时—2个小时(看量而定)
为何要放炖盅炖汤?,解答:火候可以控制得比较好,很好地把营养成分锁住,汤料中的营养成分能被充分地溶解到汤水中并很好地保留,保证原汁原味又有营养汤
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