夏天多喝这种全素的汤,清甜却又有肉味,减脂还解馋!夏天煲汤喝是既可消暑又补充营养的方法,但就不适合喝过于浓厚油腻的汤,会增加肠胃的负担,并且容易增加身体磅数,所以炎夏时我大多会是清淡些的,如蔬菜、瓜类煮的汤,但相比较下会感觉味道太寡淡,不好喝,这里想分享一道非常好喝解馋的素汤,完全没放一丁点的肉,但喝起来却有肉味的,口感味道好,大碗猛喝都没负担
本篇分享的是一道有肉味的素汤,可别诧异,真的,材料就是植物,胡萝卜、玉米、香姑、杏仁、腰果仁、核桃仁 、银耳 、粟子、海底椰片,无一不是素,至于为啥煲出来有肉的味道,我猜是放了几种果仁、香菇的原因吧,煲好后竟然会有一丁点的油花在汤内,应该是果仁的油吧,好神奇!这些全素的材料都是些营养丰富,消脂降燥,增加抵抗力的食材,煲出的汤质清甜味美,同时也是减肥爱美的人士营养汤品之一
肉味素汤
主材料:胡萝卜 150克,玉米 1条,香姑 5个,杏仁15克,腰果仁 15克,核桃仁 15克,银耳 30克,粟子 30克,海底椰片 10克
调味料:盐2克