世界独树一帜最高最新最美现代化酱油工厂
不做五百大 要做五百年 利他 匠心精神永存
云南拓东味业食品有限公司董事长、“中华老字号”云南非物质文化遗产拓东酱油第十三代传承人马维东先生，在陪同引导专家考察参观云南拓东味业新厂的全过程当中和座谈交流会上，向专家们介绍拓东味业新厂：今天的昆明城，最早叫拓东城，是1200多年前唐代时期南诏国的东都。一座城市有一座城市的故事，一座城市有一座城市的味道。我们对一座城市的想象、向往、憧憬、遗憾、不舍、寄托等等，有多少时候，都是来自这座城市的独特味道。昆明味道，足够独特。就比如昆明人习以为常又引以为傲的那张叫饵块的粑粑，如果少了甜酱油的滋润，会不会就沦为平淡无奇的果腹早餐？再比如一块丰膄喷香的红烧肉，一碗魂牵梦绕的小锅米线等等，又怎么少得了拓东酱油？拓东酱油是滇味的魂，是云南乡愁饮食文化的根。
今天，酿造千年根本滇味的拓东酱油厂，深深扎根“滇中第一高峰”梁王山下昆明高新区，成为世界独树一帜最高海拔、最新最美的现代化酱油工厂。首先拓东滇味新厂的设计，在整个昆明高新区堪称独一无二！她有中式的传统元素、有梁王山的雄伟和有抚仙湖水的灵动，工厂设计与周边美丽环境的自然融合，充分展示拓东味业产品天然、鲜活、健康、美味的经营理念，同时将云南得天独厚的自然资源优势和拓东味业公司“好山好水好酱油”的酿造理念完美呈现。
