我的这个配方是两个450g吐司的量,大家做一个的话减半即可,配方里所用的大部分材料大家都可以根据自己家有的或者自己喜欢的随意替换,这个吐司营养全面做早餐是非常合适的,强烈建议大家试试。
By 石头Kido_Kido
用料
- 高筋面粉 500克
- 黑麦粉 100克
- 酵母 6克
- 糖 40克
- 盐 6克
- 奶粉(可不加) 15克
- 全蛋液 60克
- 水怡(可不加) 20克
- 牛奶 340毫升
- 黄油 60克
- 葡萄干蔓越莓干 100克
- 白芝麻 10克
- 黑芝麻 10克
- 南瓜籽 20克
- 葵花籽 20克
- 燕麦 20克
- 杏仁片 20克
做法步骤
1、首先把蛋液牛奶酵母加入揉面缸搅拌均匀,静置四五分钟激活一下酵母。
2、加入高筋面粉黑麦粉奶粉盐糖。