做法步骤
1、葡萄干洗净，提前用清水泡软
2、核桃仁烤一下，掰碎
3、先将高筋面粉和全麦粉混合过筛，牛奶，鸡蛋液，面粉，盐，糖，酵母，按顺序依次放入料桶内，最后放入各种干果
4、启动面点机的和面程序，和成面团后，加入黄油，再重新启动和面程序
5、面团和到扩展状态，并发酵到两倍大
6、将发酵好的面团取出，松弛排气
7、将面团分成两份
8、将面团擀成椭圆形，从一端卷起
9、把整形好的面团，放在烤盘上，中间留开一定距离，放在温暖的地方发二次发酵到原来的两倍
10、将发酵好的面团上喷上一层清水，撒上黑芝麻和麦片，也可以再撒一些瓜子仁，然后再喷上一层清水
11、烤箱175度预热，上下火，中层，烤大约120分钟左右即可
12、低脂，坚果，一天的能量满格哦
小贴士
【九阳食尚学院】小阳美食济南永安苏宁站出品
