6、腌制的萝卜和陈皮一起放进缸中，如果喜欢冬瓜，也可以放冬瓜，但是冬瓜萝卜尽量要切厚片，防止腌制过程中化掉
7、在腌制过程中记得每天用专用的干净勺子搅动几遍，腌制二十多天即可食用
8、装瓶密封，不吃的可以放进冰箱冷藏储存即可，每天来一小点儿就饭，真的很下饭哦！
【小贴士】
1、三高人群请不要食用
2、冬天吃不完，过完年可以捞出晒干，做成干酱豆子，更是好吃
3、放的萝卜或冬瓜一定要切厚片，否则会在腌制过程中化小了的
4、传统发酵方法是装在坛子里埋在地窖里发酵，不过那些方法现在不太实用了，而且非常漫长
方法分享给大家了，实践还要靠大家自己操作体会了，有不会的随时来问我吧，这是一道值得你尝试的咸酱菜做法，记得关注分享哦！
