卤店的虎皮鸡爪正宗做法视频,卤虎皮鸡爪的精细教程及配方

8，炸好的鸡爪放入冷水中浸泡一个小时。

9，把泡好的鸡爪放入卤锅中，卤8分钟，浸泡一个半小时，泡的时候用篦子压一下，让鸡爪完全的浸泡在卤水中。

10，泡好的鸡爪捞出就可以享用了，如果不着急可以自然放凉再吃口感会更好。

这样做出来的虎皮鸡爪，香软脱骨，色香味俱全，不管是用来做下酒菜还是当作追剧小零食都非常的棒。