莴笋配什么菜最佳,莴笋的10种家常做法

小贴士：

1、莴笋是可以凉拌生吃的，不过一般拌凉菜时，不管什么菜我都喜欢用开水烫一下，主要是为了吃得放心。莴笋提前腌制一下，口感会更加爽脆，不过要注意的是，后面调味的时候，咸盐切记不要放多了。

2、柠檬是个好东西，不喜欢吃醋的，可以加些柠檬汁，吃起来口感也很清爽，不过这也全凭个人喜好。

立夏时节，传统养生食物少不了莴笋，试试这样的搭配，吃起更加营养美味，而且做起来也不难，有时间不妨动动手吧！