用料
黄豆7/10杯;糯米1/5杯;核桃仁3个;红枣6个
做法
黄豆提前浸泡一晚,充分胀大,红枣去核,用剪刀剪碎,大小与泡发的黄豆粒大小相似
将泡发的黄豆、糯米、核桃仁、红枣一同放入豆浆机
按照指示加水至合适的位置
通电,按下五谷豆浆键,大约18分钟就可以做好了
南瓜豆浆
用料
黄豆50克;南瓜200克;水600克
做法
黄豆50g(泡4小时以上),南瓜200g,水600g放入主锅,设置20分钟100度速度1。
音乐响起后,设置3分钟,速度10打磨,加入300g热水,设置20秒速度6调和。(可自行加糖或不加)
出锅,暖冬的南瓜豆浆就做好了,趁热享用。
美容养颜的南瓜银耳莲子羹【豆浆机轻松做】
用料
南瓜500克左右;银耳一朵;莲子一把;冰糖适量;白米一小杯
做法
提前一晚将银耳和莲子泡发备用。莲子泡发之后记得去掉里面的内芯,否则会苦的哦
如如买到的是butternutsquash(奶油南瓜),用了半个。去皮挖掉内瓤之后称一下大概正好500克。当然也可以按照自己豆浆机的容量和自己想要的浓度自行加减。
白米洗净沥干之后备用。白米是增加浓稠度的,也可按照自己的喜好自行加减。
把南瓜切成小小块儿,和泡发好的银耳、莲子,还有洗好的白米一起一起丢到豆浆机里,按照自己喜欢的甜度放入冰糖。没有的话也可放白糖,或者煮好了之后加蜂蜜。
加水到最低水位。如果喜欢更稀一点的可以多加点水/或者少放点南瓜/或者少放点白米,自行调节。
选择米糊功能,然后就能等到新鲜出炉的南瓜银耳莲子羹啦
喝起来黏黏稠稠的觉得满满的胶原蛋白真的超级赞的哦
香滑浓稠的豆浆
用料
豆浆适量;菠菜或羽衣甘蓝2把;香蕉1根;香草精1/2小勺;盐一小撮;各类健康种子(如亚麻籽、奇亚籽等)适量;生可可(cacaonibs)一小撮;抹茶粉适量;牛油果半个
做法
用豆浆机做好熟豆浆,冷藏放凉。
把菜叶洗干净。在blender里面放入所有材料,打到自己喜欢的细碎程度就可以了。
剩下的豆浆,可以放在冰格里冻上,以后随时用。
南瓜米糊