杏仁豆腐配方比例,如何获得杏仁豆腐的配方

3、开小火 将琼脂条与200ml水一起倒入锅中 放入冰糖搅拌煮到琼脂条融化 加入杏仁汁儿和全脂牛奶 边熬煮边搅拌

4、煮到所有汤水完全融合 找一个合适的容器 纱布铺好之后倒入杏仁牛奶汁儿 充分把气泡和杂质再过滤一下

5、晾凉之后放入冰箱冷藏两小时或者更久 取出

6、取出后切块儿 淋上糖水【或者自己喜欢的甜汤】淋上糖桂花和少许蜂蜜 即成

小贴士

1、可以根据自己口味添加糖水 2、不一定要用糖桂花

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