3、搅拌机/破壁机中倒入浸泡好的南杏仁和300ml水，打至细腻
4、用滤网过滤掉渣滓 · 用滤网过滤会保留少许杏仁肉颗粒，喜欢口感更滑的小伙伴可以使用纱布
5、加入8g寒天粉、30g冰糖，搅拌均匀，开中小火煮至沸腾，煮1-2分钟让寒天粉彻底融化，关火
6、倒入250ml的常温牛奶，搅拌均匀
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