木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效(收起)
| 难度：切墩(初级) | 时间：30~60分钟 |
主料 | |
| 木瓜一个 | 椰汁一罐 |
| 牛奶20ml | 糖20g |
| 吉利丁片2片（10g） |
木瓜椰奶冻的做法步骤
1. 新鲜木瓜，洗净、去皮，上下两端切掉，底端不要切漏～用勺子把籽掏干净
2. 准备好牛奶、椰汁和糖，称好放入锅中。（椰汁和牛奶的分量可以根据木瓜的大小进行调整）
