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美食天下联袂ACA北美电器举办的大型烘焙生活实验活动《烘焙之路》正在如火如荼的进行中……经过了两个月、5期的晋级淘汰赛制，我们的15个选手已经顺利 陆续完成了饼干（8.8—8.21）、戚风蛋糕(8.22-9.7)、纸杯蛋糕（裱花）（9.8—9.21）、中秋月饼（9.22—10.8）、酥皮点心（10.9—10.22）5期烘焙任务，努力了5期任务，相信各位学员们一定也是无尽感慨……今天我们就来回顾下刚刚结束的“酥皮点心”任务。
酥皮是中西式甜点的必修课
酥皮点心也是美食烘焙爱好者的心头之好
猪油、面粉或黄油、面粉的完美组合形成酥皮
学会了酥皮的制作，便能以不变应万变
制作千变万化的的酥皮点心
抹茶酥、芋头酥、菊花酥、梅花酥……
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西式酥皮派
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