快过年了,我打算做几款中式小点心增加过节的乐趣。家里还有一碗猪油,那就用它来做酥皮点心吧。
1块面做出3种造型,既有乐趣又好看,还顺手把菊花和桃花的花型重新温习了一下。距离上次做菊花酥和桃花酥至少2年了,还好,只要有点耐心,做得还不算太差。
没想到这次做上瘾了,我想着过几天再熬一锅猪油,争取过春节时送亲戚朋友们,比买的要有“心意”。
这次的亮点有这么几点。一是材料简单;二是造型多样;三是内馅红豆沙低糖低钠;四是这个酥皮配方百搭,蛋黄酥、苏式月饼、老婆饼、牛舌饼等均可使用。
快过年了,我打算做几款中式小点心增加过节的乐趣。家里还有一碗猪油,那就用它来做酥皮点心吧。
1块面做出3种造型,既有乐趣又好看,还顺手把菊花和桃花的花型重新温习了一下。距离上次做菊花酥和桃花酥至少2年了,还好,只要有点耐心,做得还不算太差。
没想到这次做上瘾了,我想着过几天再熬一锅猪油,争取过春节时送亲戚朋友们,比买的要有“心意”。
这次的亮点有这么几点。一是材料简单;二是造型多样;三是内馅红豆沙低糖低钠;四是这个酥皮配方百搭,蛋黄酥、苏式月饼、老婆饼、牛舌饼等均可使用。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.