最后，依我的经验，买来的饺子皮包的饺子比较适合做煎饺，因为面皮比较干硬，底部用油煎以后容易变得酥脆，加水煎熟以后，面皮壳薄而脆，反而比自己做的水饺更好吃。我们从周二吃到周四，已经都吃完了，我说等休息天我再包点饺子，下次我们要做什么馅呢？让我想想。
【三鲜猪肉煎饺】
主料：现成饺子皮750克，韭菜200克，胡萝卜100克，新鲜香菇100克，猪肉200克，白菜150克
辅料：芝麻油20克，蚝油30克，盐5克，生抽15克
做法：步骤1、今天用来做饺子馅的材料，除了猪肉，还有4种蔬菜，颜色、营养、香气都有了。
步骤2、菜场买来的现成的饺子皮750克，准备差不多份量的饺子馅就可以了
