乌叶饭的做法最正宗的做法,乌叶饭的做法视频

在我家乡这里 ，一到四月份的时候人民就会去山上采摘乌叶，用它来做一种黑糯米饭，我们这边叫乌米饭。

乌叶一般生长在那些树木不是很茂密的山顶 ，它的叶片和我们的油茶树的叶子很像。做乌饭我们就采乌叶树刚长出来的嫩芽，越嫩的乌叶给糯米上色的效果越好。乌叶树它还分公树和母树，母树的乌叶比公树乌叶做出来的乌饭更黑，更亮些。