春节马上就要到啦～自己做一份小点心送人是不是格外暖心呐～趁着现在大热的电影～咱们也蹭个热度～送大家一朵小红花～自己做健康又美味～简单快手～颜值可是高高哒～跟我一起做起来吧
By 大妮儿妮儿 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 水油皮：
- 低筋面粉 50克
- 高筋面粉 50克
- 糖粉 10克
- 猪油 44克
- 水 48克
- 南瓜粉 适量
- 油酥：
- 低筋面粉 66克
- 红甜菜粉 5克
- 猪油 33克
- 柠檬汁 几滴
- 内馅：
- 油性红豆沙 180克
- 肉松 适量
做法步骤
1、1.低筋粉和高筋粉混合，加入糖粉、猪油、水，混合揉匀成水油皮面团，盖保鲜膜备用。低筋面粉和红甜菜粉、柠檬汁、猪油混合。
2、2.揉成红色的油酥面团备用。油豆沙馅分成20g每个，揉圆按扁，中间包入少许肉松，小心包紧搓圆备用。水油皮面团分成20g每个，共9个，剩下一份略大的加入南瓜粉揉成黄色的面团备用。油酥分成10g每个。
