怎么做面包又松又软又细,怎么做好面包又松又软

切成三等份，注意顶部不要切断。

把面片打开。

把每一条都搓细、搓长、搓圆，粗细长短要均匀。

像编辫子一样编起来，收尾处捏紧，防止发酵和烘烤过程中散开。