腌香菜小妙招,如何用盐水腌香菜

一年四季，“老虎菜”都可以吃，这是一道源自北方的小菜，把鲜辣椒、香菜、大葱，全部切丝，放在一起，按照个人的口味，加入食盐、生抽、香醋、白糖，搅拌均匀，腌制十分钟就可以开吃了，味道恰到好处，鲜辣可口，食欲大开，下酒又下饭。

“老虎菜”清爽开胃，对于消食有一定的帮助。

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