上大学时,我们计算机社团的一位学姐,蛮精通厨艺的,绿豆糕、凤梨酥、手抓饭、鱼香鸡丝。。。。。。做的都很棒。她做的雪梨银耳汤,也蛮有特色的,喝起来香甜中多了份果香,后口的甜有一种类似焦甜的感觉。她做的雪梨银耳汤中会加入枇杷和百合,而冰糖放的比较少,煮出锅,温热的时候加入适量蜂蜜,焖5分钟喝。她说过,这里还可以加入桃胶(要提前泡发好),枇杷可以换成罗汉果。
记得那时候,我们社团活动,学姐常常带着她做的小点心或者是煲的汤给我们吃。有一次我们在社团联答辩的活动中表现很好,学姐特意给我们做了一个大蛋糕。
秋天天气干燥,给孩子做碗雪梨银耳汤,润肺还止咳。挺好。我们同事,每年秋天都给他家孩子熬雪梨银耳汤喝,人家用的食材有雪梨、红枣、橙汁、银耳、冰糖熬制,味道也不错,大家可以试试。
温馨提示:雪梨银耳汤上午或者下午喝,不要太晚喝,毕竟含糖量较高,避免血黏度增高。
大家好,我是介介!
话说,您了耐喝雪梨银耳汤吗?
棒棒哒!胖胖哒!明个儿吃点嘛呢?