用料
莲藕1节芹菜1根小米椒2只蒜2瓣辣椒酱1茶匙生抽1茶匙油4大勺
湘乡回锅藕的做法
- 莲藕洗净去皮，切薄片，芹菜洗净斜切切段，小米椒切碎，蒜切片
汤锅烧水，水沸后放入藕片汆烫3分钟
捞出沥干水分，撒少许生粉抓匀
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