雪媚娘无奶油版,雪媚娘没有奶油怎么办

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 19:13:47

4、 再来准备红豆卡仕达酱。另起锅,锅中加入淀粉,白糖、牛奶小火馒熬,熬至黏稠状后,再加入2个鸡蛋液,继续搅拌熬至成类似果冻状后加入提前准备好的红蜜豆,搅拌均匀后盛出,并用保鲜膜盖紧压实放凉备用。

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5、 这时,冰皮也就蒸好了,取出来放凉再用。因为糯米蒸好后是非常粘的,放凉后黏性会差些。

6、 馅料和冰皮都放凉后,案板上撒上炒熟的糯米粉,将冰皮从碗中取出来揉搓成长条,再分割成10个小面剂。分割好后用保鲜膜盖好,现在天气干,容易将面皮吹干就不好操作了。

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7、 取一个面剂稍微揉搓并搓成圆形,再用擀面杖擀成中间稍厚边缘稍薄的包子皮状。擀好后放入做好的馅料,像包包子一样将它包起来,捏紧收口,整理成圆形,这样一个白白胖胖的雪媚娘就做好了。

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8、 其实做好了就可以吃了,用这个配方做出来的皮非常的揉圆Q弹,馅料香甜滑嫩,添加了红蜜豆,吃起来口感更加的丰富,咬一口软糯香甜,好吃极了。做好后放入冰箱冷藏半个小时再食用,口感更佳哈!

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