照着我这个方子做，不要嫌弃麻烦，真的好吃爆了，奶油溶液我是看网上说快餐店用可以更多汁，嗯嗯，感觉确实不错，不加也是差不多效果的
By 鲍小小喵
用料
- 鸡翅根 六只
- 面粉 玉米淀粉 比例4：1
- 纯牛奶 盖过食材的量
- 蒜片 适量
- 洋葱 四分之一个
- 奥尔良粉 20克
- 固体奶油溶液 两勺
- 淀粉 一勺
- 清水 一碗
- 炸鸡粉 两勺
做法步骤
1、鸡翅根洗净，加入牛奶超过食材，腌制半小时
2、倒掉牛奶，吸干水份，用牙签扎眼便于入味
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