肉末锅塌豆腐的配方,锅塌豆腐的汁怎么调

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 20:04:25

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肉末锅塌豆腐的配方,锅塌豆腐的汁怎么调(1)

锅塌豆腐作为鲁菜里的一道经典菜肴,因其味道软嫩鲜美而深受广大食客的喜爱。

传统的锅塌豆腐实际做法非常简单,所需材料也不多,在家里也可以轻松做出正宗地道的锅塌豆腐!

喜欢吃这道菜的收藏吧,学会了招待朋友特又面子哦!文章最后还有小贴士,让你一看就全会。

具体做法如下:

1、材料:豆腐、淀粉、鸡蛋、葱姜、生抽、盐

肉末锅塌豆腐的配方,锅塌豆腐的汁怎么调(2)

2、将豆腐切成近一公分厚片,再改刀寸块(比麻将牌大点)

肉末锅塌豆腐的配方,锅塌豆腐的汁怎么调(3)

3、撒盐抹匀腌制十分钟

肉末锅塌豆腐的配方,锅塌豆腐的汁怎么调(4)

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