爆米花配料和制作方法,正宗爆米花的做法和配料

4. 因为是大火，不一会儿就会听到噼里啪啦的爆破声，等声音不密集了，晃动一下锅，就可以关火了。盛出放一旁备用。这是没有裹焦糖的样子，也很好吃。

5.制作焦糖。锅里加入牛奶，糖，加入油，中火就可以。

6.不断搅拌煮糖浆。

7.等到糖浆都是鱼眼泡时，直接倒入刚才爆好的爆米花，先不关火，翻拌均匀，然后关火盛出。