用瓶子腌酸菜过几天放气放水,用瓶子腌酸菜用不用排气

装菜丝的时候一手虎口握住瓶口，一手一绺绺往里塞，这需要有点耐心，因为瓶口太小。

我这是一手要拿手机拍照，才这样比划一下

这小瓶子很能装啊，一盆菜经过*水基本都要装进去。一定要用手指使劲压，把水挤出来，把白菜尽力装的按不进去为止。装满后无需加水，因为菜里的水已经溢满到瓶口了。

装好菜的瓶子把外面洗净，随便放个不碍事的地方就行，不用管理，过十天八天就可以试吃。