玻璃罐腌酸菜会爆裂吗,玻璃瓶子腌酸菜对身体有害吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 23:53:11

玻璃罐腌酸菜会爆裂吗,玻璃瓶子腌酸菜对身体有害吗(1)

(刚入坛的白菜)

十月二日,有人在《今日头条》上发了帖子,标题是《黑龙江哈尔滨一女子给塑料瓶内酸菜放气发生爆炸》。看到这个帖子,使我产生想起,——制作酸菜还有别的办法,且应该把我的方法奉献给爱吃酸菜的各方人士。

玻璃罐腌酸菜会爆裂吗,玻璃瓶子腌酸菜对身体有害吗(2)

(缸腌酸菜,很传统)

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(腌好以后的酸菜切成了条)

我生在东北,长在东北,父母亲没有做泡菜的习惯,也没听说过做泡菜。我也没看过泡菜怎么做,也没吃过泡菜。居家周围也没有经常做、经常吃泡菜的邻居。每到冬季腌渍酸菜的时候,父母亲用的都是大缸小缸。

玻璃罐腌酸菜会爆裂吗,玻璃瓶子腌酸菜对身体有害吗(4)

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