玻璃罐腌酸菜会爆裂吗,玻璃瓶子腌酸菜对身体有害吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 23:53:11

(里面的酸菜可以随时捞出,随时再下)

用泡菜坛子,可一年四季制作酸菜。根据家庭人口数量及喜欢程度,选择泡菜坛子的大小;随吃随捞出坛,随出坛随下菜。

新买的泡菜坛子,要用开水刷净里面,然后坛口向下空干。选用的菜品去掉老帮,洗净沥干水分。如果腌的是菜心,可以不洗。

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(大头菜切成瓣)

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(往坛子里下切瓣大头菜)

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(如果坛子口大,可以下整棵白菜)

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