7、搅拌之后的样子，这样一款豆角酱肉包就完成了，闻起来香喷喷的，接下来就是包包子了，包子要用发面团，之前介绍过很多，今天就不重复了，如果有不懂的话，可以查看以往的作品。
8、包子记得二次醒发，这样能避免塌陷变形，等水上汽后，放入包子生胚，大火蒸20分钟，关火再焖3-5分钟，好吃的酱肉包出锅了，又解馋又健康，大家都吃嗨了。
1、选择豇豆角的时候，尽量挑选嫩一些，豆角粒刚成型的那种最好，带虫子眼的一定去掉，别影响了食欲。
2、调肉馅的时候，尽量不要放料酒，用葱姜就行，蒸熟的包子，有一股料酒的难闻气味。
3、素馅蒸15分钟，肉馅蒸20分钟，大家可以按照自己包子的大小，进行调整。
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