7、取一块面,分成几个剂子,大小大概正好用手能握住,擀面杖擀的时候最好边上薄中间厚。因为我是左撇子,主要动作都习惯用左手做,但是后来被我妈改的乱七八糟,一会左手一会右手来回倒,所以我不配讲解怎么包。
8、锅里添水,摆进去,留出间隙来,因为包子会变大。我这个留的有点少,主要我下层这个篦子比上层小。
9、都摆进去之后再发酵大概10分钟再开火。
10、因为剩了点面,这期间把花生红糖块放保鲜袋里敲碎。加点面粉,包成包子压扁,发酵一会儿,烤箱预热。之后180度烤20分钟。
7、取一块面,分成几个剂子,大小大概正好用手能握住,擀面杖擀的时候最好边上薄中间厚。因为我是左撇子,主要动作都习惯用左手做,但是后来被我妈改的乱七八糟,一会左手一会右手来回倒,所以我不配讲解怎么包。
8、锅里添水,摆进去,留出间隙来,因为包子会变大。我这个留的有点少,主要我下层这个篦子比上层小。
9、都摆进去之后再发酵大概10分钟再开火。
10、因为剩了点面,这期间把花生红糖块放保鲜袋里敲碎。加点面粉,包成包子压扁,发酵一会儿,烤箱预热。之后180度烤20分钟。
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