烤箱小点心,1000种烘焙教程

4.筛入低筋面粉和小苏打。

5.揉成光滑的面团。

6.再分成大小均等的小剂子放入铺好油纸的烤盘，我是15g一个，搓圆球再按扁，再刷上蛋黄液。

7.将烤盘放入预热好的烤箱，上下火175度烤15－20分钟(根据自家烤箱的脾性和饼干大小厚度来定)。