白面500克,玉米面100克,用开水100克烫熟,小米面50克,黄豆面50克,酵母5克,泡打粉5克,小苏打5克,白糖10克,温水400克,醒发两倍大即可,国文180度,摆好大饼子,放入适量水,烙至15分钟即可。
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