发面葱油大饼的正宗做法,酱香饼是发面还是死面

戚戚爱厨房

以前回家路上总有卖这种千层饼的小摊，我特别爱吃。现在什么东西都喜欢自己琢磨着做做，于是先在网上找了几个烙饼的菜谱，又自己尝试着去边做边改进菜谱，形成自己的做烙饼的方法。

用料

制作步骤

1.先和面，最好面里放点盐，和完面让面醒一会，趁着这段时间准备一下要用的材料。小葱切成葱花。取少量面粉和盐在碗中，烧热油，把热油浇在面粉上，搅拌均匀，做成油酥备用。

2.取一小团面团。