TIPS:
这个分量的油酥可以制作15个饼,放冰箱冷藏可以保存3-5天。
03
-做饼-
将面团揉圆后拍成椭圆形。
抹上一把油酥。边涂抹边拉伸,按压。
涂抹均匀后就可以卷起来。竖着摆放,醒15分钟左右。
面团醒好后就可以擀平就行。压制成型的面团也可以用保鲜膜封好,放进冰箱保存3到5天。煎之前记得先拿出来,恢复到常温。
TIPS:
这个分量的油酥可以制作15个饼,放冰箱冷藏可以保存3-5天。
03
-做饼-
将面团揉圆后拍成椭圆形。
抹上一把油酥。边涂抹边拉伸,按压。
涂抹均匀后就可以卷起来。竖着摆放,醒15分钟左右。
面团醒好后就可以擀平就行。压制成型的面团也可以用保鲜膜封好,放进冰箱保存3到5天。煎之前记得先拿出来,恢复到常温。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.