葱油发面饼的做法视频教程,葱油发面饼制作全过程视频

第四步：小葱切成葱段，然后锅里加油，小火熬至葱段发黄后捞出来不要，留下熬好的葱油放凉备用。

第五步：在案板上要抹上薄薄的一层食用油，再取出松弛好的面团擀成长方形的薄面皮；擀好后在皮子上均匀地撒上少许食用盐，再抹上熬好的葱油备用。

第六步：用刀把面皮切成细条，再抓起一头，边拉长边卷起，两边一起对卷，卷好后把两个小卷都重叠起来；然后继续松弛至用手指按压不回弹即可。

第七步：用擀面杖把松弛好的剂子擀成稍微薄一点的小饼。