老式的发面葱饼做法,葱香发面饼的家庭做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-27 01:49:00

如果你想说你最喜欢的早餐,葱油饼绝对是其中之一。有多好吃?当我想到这一点时,我钦佩唾液。这并不夸张,也不是我的贪婪,而是我对童年的特别怀念,因为我小时候用柴火锅做的东西真的很好吃,给我的童年留下了深刻的记忆。

老式的发面葱饼做法,葱香发面饼的家庭做法(1)

以下是大家分享家常葱饼制作方法的细节。喜欢它的朋友应该很快学会它。 [洋葱蛋糕] 1.准备一个小盆,倒入100克精制小麦粉,然后倒水搅拌,首先制作面粉絮状物,然后揉成面团,用保鲜膜覆盖面团,面团制作完成后修整10分钟。它简单、快速、美味,无需制作面粉。

这时,我们把葱切成小块,放在盆子里。

老式的发面葱饼做法,葱香发面饼的家庭做法(2)

2.10分钟后,面团变直了。在案板上刷一点植物油,取出面团放在案板上。用手挤压和拉伸面团,形成薄面片。然后均匀撒上一薄层盐,将准备好的葱花撒上。

3.撒完切碎的大葱后,将包装纸沿一侧折叠,最好是紧紧地折叠,并将其折叠成矩形条,注意将其关闭,然后向侧面折叠。

4.用小刷子在擀面杖上刷些植物油,然后用擀面杖把面团擀成薄片。

老式的发面葱饼做法,葱香发面饼的家庭做法(3)

5.取出电饼锅,用电加热后,刷上一层植物油,将葱饼放入电饼锅内,盖上锅盖约30秒,然后打开锅看一看。当一面煎成金黄色时,我们将面团蛋糕翻转过来,再煎另一面。当两面都煎成金黄色时,我们就可以从锅里出来了。

6.我们切开盘子里的葱油饼。现在我们撕开一个葱油饼看看。薄葱薄饼外皮酥脆,里面一层一层清晰可见。

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