阿嬷叫小吃的做法,惠州小吃阿嬷叫的做法跟配料

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-27 03:20:20

以前这里卖阿嬷叫的人很多,但不知道从什么时候起,这种小吃越来越少,只有在极少的店里才能找到这种小吃,而且有时候好不容易找到的阿嬷叫,却没有小时候的味道,用他们的话说,这东西已经失传了。

阿嬷叫小吃的做法,惠州小吃阿嬷叫的做法跟配料(5)

听说塔仔湖路那里还有这种独特的小吃,不少食客说这里的味道还是那个味道,据说老一辈的惠州人都知道这家店。店里面破破烂烂的,甚至连招牌也没有,门上面还写着“不定时开门”,老板也是非常的任性。

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经营小店的夫妇俩都很热情,有时候会出去打麻将,这也太佛系了吧。小店里面卖的有鸡腿鸡翅,还有阿嬷叫。能吃到阿嬷叫完全是凭运气才能买到,经常一炸出来就卖完了,有时候买不到只能买上一点鸡腿回去。

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上午老板一般是不开门的,下午可能五点半左右,不过为了能吃到阿嬷叫,还是要提前去一会。很多人都很喜欢这里的阿嬷叫,经常有人开着车来买,甚至也有人开奔驰来卖,都是直接买一大兜就回去了。

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