买回来的虾暂时不吃怎么存放,买的虾放冰箱保鲜还是冷冻

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-27 03:12:11

下面我再教你一个很好吃的大虾做法,颜色红亮,酸酸甜甜,大人孩子都爱吃!

【茄汁大虾】

原料:大虾,小葱,番茄沙司,白糖,醋,食盐

做法:

第一步,把大虾去掉虾线,用清水冲洗干净,沥干水分,把小葱切成末。

锅内加入充足的食用油,烧到7成热时,把大虾放入油锅中炸熟捞出。

技巧:要把大虾外皮炸至酥脆,但是火力不能太大,以防止炸糊。

买回来的虾暂时不吃怎么存放,买的虾放冰箱保鲜还是冷冻(9)

第二步,锅内加入少许底油,倒入一勺番茄沙司慢慢炒香。然后加入醋,白糖,少许食盐,清水,大虾,烧开后用小火慢慢煨至入味。

技巧:

1 醋少放一些即可,因为番茄沙司也是酸的,否则太酸就不好吃了。

2 盐一定要少放,一点点就行,主要作用是增加一些滋味。

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第三步,改为大火力,把汤汁收浓后,出锅装入盘中,撒上葱末即可。

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