海鲜的种类非常的多，从鲍鱼龙虾到河虾河蟹，海鲜的种类真的是太多太多了。但是小编最爱吃的一种海鲜就是虾，不管是海虾还是河虾还是冰虾，只要是虾小编就特别的爱吃。而且吃虾的话，制作起来也非常的简单，不管是红烧还是爆炒，还是油闷都特别的好做，小编爱吃的还是白灼虾，因为这么吃的话，最能吃出来虾的原汁原味，并且和大海的味道。
虾的营养成分非常的均衡全面，并且他的肉质特别的松软，香甜味美真的是太好了。而且虾还是一种特别好的补钙食物，对于老人和孩子的话，他的补钙能力是非常的强的，平时老人和孩子可以多吃一点虾来进行补钙。虾虽然好吃，但是它的保存其实让很多人都非常的苦恼，因为像平常来说，如果买来的虾吃不完，大家都会直接放到冰箱里进行保存。
放到冰箱里保存，这种做法其实是不正确的。你直接放到冰箱里进行保存的话，再吃的时候吃起来它的肉质有些松散，没有新鲜的虾那么有嚼劲了，并且冰箱里放的食物种类很多，把虾放进冰箱里保存也很容易串味。那么我们到底该如何去保存虾呢？今天小编就教你吃不完的虾，或者是想买来留着以后吃的怎么保存？
方法一：使用矿泉水瓶子进行保鲜
这个办法虽然说非常的简单，只需要用到矿泉水的瓶子就可以了，但是还是会稍微的有一些小麻烦。我们把买来的虾洗净，然后装到我们准备好的矿泉水瓶子里，人家需要注意的是不能装的太满了，要留出来一些空间。这样的话可以使虾在矿泉水瓶子里进行呼吸作用，大程度的保持虾的新鲜度。然后放进冰箱的冷冻室里就可以了，我们吃的时候就可以把矿泉水瓶的侧面剪开，然后用水解冻一下就可以吃了，这样做的方法可以大程度的保持虾的新鲜感。
方法二：使用保鲜盒进行保鲜
这个对于上面那个方法来说的话，就会稍微的简单一点了。我们把买回来的鲜虾清洗干净，然后放入保鲜盒中，我们放也是要留出一小块区域来放水，放完水以后，我们将保鲜盒密封上。密封完以后，我们把保鲜盒用保鲜膜缠上以后放入冰箱中冰冻，然后等我们吃的时候直接打开解冻就可以制作美食了。（本文转自【乐瑶时尚】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。）
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