虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是营养均衡的蛋白质来源,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化。
不过正值上火的时候不宜食虾,秋天干燥,喜欢美食的朋友们可以每个月吃一次,趁着周末尝尝鲜,绝对解馋。
虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是营养均衡的蛋白质来源,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化。
不过正值上火的时候不宜食虾,秋天干燥,喜欢美食的朋友们可以每个月吃一次,趁着周末尝尝鲜,绝对解馋。
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