臊子肉拌面做法视频,正宗臊子拌面详细做法

第七步：将切好的面条煮熟捞出，再浇上热腾腾的臊子，拌一拌就可以吃了。

第一：做手擀面面要和的硬一些，而且要多揉几遍，最好在5-6次，这样做出来的面条才会Q弹又筋道。

第二：臊子做法不必拘泥，根据自己喜欢的食材进行搭配就好了。调味的时候要适当咸一些，防止拌面的时候口味偏淡。

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