炒肉末正宗做法,炒肉末怎么去肉腥味

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-27 05:27:05

这两天发现一个不错的美食做法,那就是将胡萝卜、蒜苔、肉末等,这么一炒就成了一道美味。

炒肉末正宗做法,炒肉末怎么去肉腥味(1)

今天,来和大家看下这道美味的做法,其实说难也不难,做出来的蒜苔胡萝卜肉末,特别的好吃。

炒肉末正宗做法,炒肉末怎么去肉腥味(2)

下面,就让我们一起来看看,这道美味真的有那么好吃么?

|| 蒜苔胡萝卜炒肉末

炒肉末正宗做法,炒肉末怎么去肉腥味(3)

材料:蒜苔、肉末、胡萝卜、鸡精、十三香、糖、盐、油

具体的制作方法:

1.将胡萝卜去皮后切成丁;蒜苔洗干净后切成丁;猪肉买回后洗干净切成肉末。

2.锅里放入油,锅热后下肉末翻炒,炒至变色后将其盛出即可。

3.锅里再下油,放葱姜蒜进行翻炒,而后将入豆瓣酱,炒香后将蒜苔胡萝卜放入。

4.翻炒的差不多的时候,加入十三香、鸡精、白糖酱油、盐,而后小火翻炒至断生后,将其装盘即可。

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