港式早餐火腿煎蛋,港式早餐肠仔煎蛋

黄油吐司（有烤和不烤两种）和煎蛋是经典的香港早餐美食。不同的餐厅和厨师可能会有不同的呈现，常见的煎蛋是用黄油烹制的，里面还可以加火腿片。

如果你想要吃得稍微清淡一些，可以选择雪菜肉丝米。这是一种由米粉、肉丝和雪菜组成的食物，雪菜和肉丝鲜爽可口，而且也不会太腻哦。

很多注重健康的香港人会选择燕麦片。港式燕麦片是把速溶燕麦和淡奶、炼乳或牛奶混合烹制而成的，比起即食燕麦，它要更接近正餐。这种燕麦片通常和三明治或煮鸡蛋一起食用。

这种糯米饭团是上海的经典小吃，也是香港最受欢迎的外带早餐之一。