辣牛肉冷面的家常做法,牛肉凉面的做法及调料

　　这道荞麦凉面吃起来酸酸辣辣的，夏天不想炒菜的时候来一碗，简直太爽了。

　　【推荐面食三、雪碧网红凉面】

　　所需食材：雪碧，胡萝卜，黄瓜，面条，葱，蒜，白芝麻，花生酱，盐，生抽，花生酱，辣椒面，花椒面，醋。

　　菜谱做法：

　　1、先调一碗酱汁，碗内放入切好的蒜末和葱末，加辣椒面、花椒面用热油爆香，往碗内加入生抽、花生酱、糖、醋、雪碧和少许盐搅拌均匀。

　　2、胡萝卜和黄瓜擦成丝，胡萝卜不喜欢吃生的，可以放入锅内焯一下水，捞出备用。