最喜欢吃有料的面包,尤其是加了奶酪馅的面包,肯定最受欢迎。高粉里掺上低粉,让面包更柔软,即使是一次发酵,面包也很好吃。最后的奶粉才是灵魂,入口先融化,奶香更浓郁,让人忍不住一口气连吃掉两块面包,真是过瘾啊!
By 柔蓝水晶 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 150g
- 糖 20g
- 盐 2g
- 高粉 200g
- 低粉 60g
- 干酵母 4g
- 黄油 25g
- 马斯卡彭奶酪 100g
- 淡奶油 100g
- 糖 20g
- 奶粉 10g
做法步骤
1、将鸡蛋、牛奶、糖、盐、高粉、低粉、干酵母倒入厨师机内胆中。启动3档和面。
2、面团成型后,加入黄油揉至表面光滑。