香菇和豆腐怎么做好吃？原来有诀窍，跟大厨学着做，出锅都抢着吃！香菇和豆腐一起做，是不是很多人都没吃过？我也是刚发现这种新吃法，昨天晚上加班晚了不爱做饭，带媳妇下了个馆子，爱吃香菇的媳妇点了这道菜，软糯香鲜的口感，咬一口鲜香爆汁，真是一道下酒下饭的好菜，吃完饭跟大厨讨要了做法，回家学着一做，虽然没有饭店的颜值高，但是口味得到了媳妇的表扬！我吃着也是觉得特别香，好东西可不能独享，吃完赶快来分享给大家！
首先把香菇用盐水浸泡10分钟后，再用流动的清水冲洗干净，剪去香菇蒂，然后先切成片再切成丁备用。（香菇不用焯水，但要用盐水浸泡一下，目的是为了更好的去除香菇中的虫卵和杂质）
