【第十天健康减肥午餐】
主食是少量的米饭——大米 小米，少量的藜麦；一份少量的蒸鸡丁；一份素什锦：包含少许香菇、黑木耳，几片白菜，几根四季豆、一块自制魔芋豆腐。
1、蒸锅水烧开，把米饭、藜麦、熟鸡丁放入。盖上锅盖蒸12分钟。
2、白菜洗干净，用开水焯50秒，捞出后用凉水快速过一下。
3、冻四季豆是提前买了2斤，洗干净焯过水的，然后装入食品袋，放冰箱冷冻室速冻，随吃随取。把四季豆切一下，随意切；一个香菇切成细条。
4、炒锅里倒入适量开水，放入豆角、黑木耳、香菇，计时炖5分钟。豆荚类蔬菜一定要炖熟透。
5、计时5分钟到了，放入白菜、魔芋豆腐，一勺豆豉，继续炖5分钟或以上，看见锅里的水分剩的不多了，放点盐和油，翻拌匀后关火。
